EDAMAMES CON CHERRYS Y GAMBAS, receta saludable, fácil y deliciosa, perfecta para Bacth Cooking

EDAMAMES CON CHERRYS Y GAMBAS, receta saludable, fácil y deliciosa, perfecta para Bacth Cooking

Una forma de comer legumbres deliciosa

Aprovecho estos días que estoy de reposo, para subir recetas al blog, así están todas ordenaditas. Aunque ya están subidas en mi Instagram, con el tiempo  se pierden en el limbo de publicaciones anteriores y después son difíciles de localizar. Además, en mi blog puedo explicar siempre las recetas con más mimo y detalle, ya que el Sr Instagram no me deja extenderme de demasiado y me obliga a ir siempre al grano.

Y hoy te traigo una receta facilona y deliciosa de mi  02/10 BATCH COOKING OCTUBRE : Edamames con cherrys y gambas

Ingredientes:

Modus Operandi:

  1. En un wok calienta un poco de aceite, dora los ajos y reserva.
  2. En el mismo aceite, saltea las gambas con mi Condimento de la Alegría® . Reserva
  3. Saltea los cherrys con unos cuantos meneos en el wok.
  4. Por último, añade los edamanes cocidos al wok con los cherrys e incorpora la gambas, un poco más de mi Condimento de la Alegría®  y de Ají Dulce,  un par de menos más y plato listo!!

Tan fácil y Tan rico!!!

 

Notas:

  • Los edamames se pueden sustituir por habitas baby o guisantes.
  • En un envase hermético se conserva 2-3 días en la nevera.

Mi condimento de la Alegría

El Condimento de la Alegría es mi famosa mezcla de especias, básica en todas mis recetas, para dar sabor y alegría a todos los platos, sin necesidad de añadir sal o para reducir su consumo.

Es súper versátil, se puede utilizar en verduras, ensaladas, vinagretas, carnes, pescados, guisos, potajes, pasta, arroces, cremas de verduras, gazpachos…

Sólo se puede comprar en la web de TodoEspeciasTodoEspecias, el envío es gratis y con mi código ROSA10 tienes un 10% en toda la web, no te olvides de utilizarlo!! Puedes leer la historia que hay detrás de mi Condimento de la Alegría en esta entrada en mi web.

Mi condimento de la Alegría
Todo especias - fotografia de productos

Sobre el Ají Dulce

El ají dulce son escamas de pimiento desacado. Te aviso que son adictivas, si las pruebas estás perdida!

Las puedes añadir en sofritos, en salteados de verduras, en patatas,  en carnes, pescados, en platos de pasta, en ensaladas, vinagretas…

Si os apetece probarlo, lo tenéis en  TodoEspecias, con mi código ROSA10 tenéis un 10% dto en toda la web, no te olvides de utilizarlo. 

Mil gracias por leerme y visitar mi blog

Te invito a que te suscribas a él y así cada vez que publique una nueva receta o Batch Cooking, lo recibirás en tu correo, guay verdad!!

Un besote enorme!!

Rosa Arnau
rosa@megustacomersano.com

Soy Rosa Arnau, una realfooder apasionada de la comida real y la cocina saludable. Me gusta el mar, el sol, el yoga… y saborear la vida en “modo slow”, porque a veces es necesario reducir la velocidad para disfrutar del camino. Disfruto amasando cariño en mi cocina, porque cocinar también es una forma de transmitir y dar amor a los que más quieres. En mi blog encontrarás recetas saludables, publico simplemente lo que comemos en casa cada día, ni más ni menos, cocina casera sin filtros ni postureo pero hecha con mucho amor, por aquí no busques recetas detox, ni fitness, ni que cuenten calorías, sólo ideas de platos sanos y recetas con comida real.

7 Comentarios
  • Merche
    Enviado a las 19:55h, 10 octubre Responder

    No conocía los edamanes, los buscaré en el súper para probarlos. ??

  • Carolina
    Enviado a las 19:32h, 11 febrero Responder

    Qué original! Nunca se me hubiera ocurrido esta combinación! En casa nos ha gustado mucho.; Con tu condimento de la alegría ☺️, por supuesto. Gracias por tantas ideas.

    • Rosa Arnau
      Enviado a las 17:23h, 22 febrero Responder

      Qué ilusión que os haya gustado!!
      En casa es de nuestros platos favoritos
      La Alegría nunca debe faltar
      Un besote enorme Carolina!!

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