BASTONCITOS DE BONIATOS ESPECIADOS

1 boniatos

BASTONCITOS DE BONIATOS ESPECIADOS

El  boniato, batata o patata dulce, está  ahora en plena temporada, así que puedes aprovechar  para hacer la receta  que hoy te  traigo: Bastoncitos de boniato especiados.

Las patatas fritas gustan a casi todo el mundo, a mí la primera lo reconozco, pero no son la opción más saludable para acompañar tus platos. Por eso esta sencilla receta de bastoncitos especiados al horno, es una alternativa estupenda y mucho más saludable a las clásicas patatas fritas. Al estar hechos al horno te ahorras la clásica fritura y muchas calorías.

Además están deliciosos,  la mezcla de especias con el contraste dulce del boniato le dan un toque muy interesante.  Son perfectos como guarnición para acompañar tus platos o una opción estupenda para servir como aperitivo o snack,  están tan ricos que siempre triunfan te lo aseguro.

La receta no puede ser más fácil de hacer, toma nota:

INGREDIENTES

  • 4 boniatos grandotes
  • 2-3 c/s de AOVE (las siglas de nuestro oro líquido: Aceite de Oliva Virgen Extra)
  • 2 c/p de Condimento de la Alegría®

Mi Condimento de la Alegría® sólo se vende en TodoEspecias.com, el envío es gratis sin pedido mínimo, en 48h lo tienes en casa y con mi código ROSA10 tienes un 10% descuento en toda la web, no te olvides de utilizarlo!!!

MODUS OPERENDI:

  1. Pelar y lavar los boniatos, cortarlos en bastones largos y gruesos como si fueran unas patatas fritas.
  2. Una vez cortados, añadir los boniatos en un bol con el Condimento de la Alegría®  y el aceite de oliva. Mezcla  bien para que se impregnen bien con el sabor de  la mezcla de especias.
  3. Coloca papel vegetal en una bandeja de horno y reparte los bastones de boniatos (a mí me gusta colocarlos ordenados como en la foto, manías que tiene una)
  4. Y al horno a 200 grados, calor arriba y abajo, unos 20-25’ hasta que los veas doraditos (vigila porque ya se sabe que cada horno es un mundo)

 ¡Y ya está! Así de simple y así de rico, estoy segura de que te  van  a encantar.

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Un besote enorme!!
Rosa

Etiquetas:
Rosa Arnau
rosa@megustacomersano.com

Soy Rosa Arnau, una realfooder apasionada de la comida real y la cocina saludable. Me gusta el mar, el sol, el yoga… y saborear la vida en “modo slow”, porque a veces es necesario reducir la velocidad para disfrutar del camino. Disfruto amasando cariño en mi cocina, porque cocinar también es una forma de transmitir y dar amor a los que más quieres. En mi blog encontrarás recetas saludables, publico simplemente lo que comemos en casa cada día, ni más ni menos, cocina casera sin filtros ni postureo pero hecha con mucho amor, por aquí no busques recetas detox, ni fitness, ni que cuenten calorías, sólo ideas de platos sanos y recetas con comida real.

16 Comentarios
  • Araceli
    Enviado a las 12:57h, 06 noviembre Responder

    ohhh el boniato es un vicio! Yo los descubrí así hace un par de años y los hago casi cada semana.
    @Araceli_s_things

  • Gema
    Enviado a las 17:53h, 06 noviembre Responder

    A probarlossssssss. ??

    • Rosa Arnau - megustacomersano
      Enviado a las 09:14h, 07 noviembre Responder

      Te advierto que son un puro vicio jejejeje
      Muchas gracias Gema por visitar mi recién estrenado blog y por dejarme tu comentario, me hace mucha ilusión de verdad.
      Un besote guapa!

    • Rosa Arnau
      Enviado a las 20:58h, 15 febrero Responder

      Olé olé y ole!!!

  • cocodrilova
    Enviado a las 12:54h, 07 noviembre Responder

    Que vicio con el boniato, siiiii. Y que pintaza estos bastones, voy a probarlos! Besos

    • Rosa Arnau - megustacomersano
      Enviado a las 11:45h, 08 noviembre Responder

      Si eres como yo fan del boniato, estos bastones especiados tienes que probarlos 😉
      Muchas gracias por comentar y visitar mi blog!
      Un besote!

    • Rosa Arnau
      Enviado a las 20:57h, 15 febrero Responder

      Delicoius!!

  • Maria Moran Montemayor
    Enviado a las 08:24h, 13 noviembre Responder

    A mi me encanta tb!!!lo prefiero a las patatas 🙂

    • Rosa Arnau - megustacomersano
      Enviado a las 15:17h, 13 noviembre Responder

      Es qué son un puro vicio, verdad!!
      Muchas gracias María por comentar y visitar mi recién estrenado blog 😉
      Un besote!!

  • Cristina
    Enviado a las 19:46h, 14 noviembre Responder

    Me creaste necesidad…voy a ello!
    ??✌?
    Los probé este verano en Colonia como acompañantes en una hamburguesería.
    Aún recuerdo su sabor

    • Rosa Arnau - megustacomersano
      Enviado a las 21:51h, 17 noviembre Responder

      Qué ilusión me hace haberte creado «necesidad» , son un puro vicio Cristina 😉 Si los pruebas ya verás qué ricos y qué fáciles son de hacer.
      Muchas gracias por comentar y visitar mi blog!
      Un besote guapa!

  • Ricardo
    Enviado a las 13:41h, 20 noviembre Responder

    PInta….. deben estar deliciosos

  • Rosana
    Enviado a las 19:21h, 25 marzo Responder

    Engordan mucho Rosa? Como la patata?

    • Rosa Arnau - megustacomersano
      Enviado a las 17:48h, 12 abril Responder

      Hola Rosana
      Los boniatos son ricos en fibra y gran contenido en agua. Ningún alimento engorda por sí sólo, si no en el conjunto de tu dieta. Puedes comerlos con tranquilidad y sin contar calorías, es mejor contar nutrientes.
      Un saludo y gracias por visitar mi blog!
      Rosa

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