12 Abr 11/04 BATCH COOKING LOVE, cocinando en pareja y comiendo sano toda la semana
No me cansaré de deciros que hacer Batch Cooking compensa y vale la pena el esfuerzo.
En 2 horitas, con buen rollo, motivación a tope y mucha alegría, te puedes dejar resueltas varias preparaciones. Ahorrarás tiempo, dinero y ensuciarás muchas menos veces la cocina durante la semana, lo que es una gozada!!!
Lo sé, esta semana voy con retraso en compartiros nuestro Batch Cooking de este finde, sorry, pero ayer domingo necesitaba desconectar de redes sociales y descansar.
Te dejo el listado de preparaciones, para que te sirvan de inspiración y cojas ideas para elaborar tus Batch Cooking:
✅Estofado de verduras con costilla (para comer 2 días)
✅Crema de champiñones (para cenar)
✅Crema de calabaza (para cenar)
✅Coliflor al vapor (para hacer Mac Cheese de Coliflor)
✅Judías verdes al vapor (para hacer un salteado con salchichas de pagés y pasta)
✅Huevos cocidos (comodín BC que te resuelven varias cenas)
✅Cebollas asadas en su jugo (guarnición)
✅Alcachofas asadas con sus rabitos (guarnición)
✅Tiras de Pimientos Asados con ajos (guarnición)
✅Festival de Verduras con ajos del amor (preparación básica BC que me da mucho juego)
✅Piña cortada (para postre y desayuno)
Y con todas estas preparaciones, así tenemos planificado nuestro menú esta semana.
Las comidas y guarniciones marcadas con asterisco * , indican que son preparaciones de mi Batch Cooking o que tengo congeladas de la semana anterior.
Durante la semana, iré subiendo algunas recetas y combinaciones de este menú Batch Cooking, si estás suscrito a mi blog las recibirás en tu correo.
Si me sigues por Instagram, en mis destacados en la bolita 11/4 BC, donde puedes ver el proceso de todo este Batch Cooking, y si no me sigues te invito a que lo hagas, me harás muy feliz de tenerte por allí también.
NOTAS SOBRE BATCH COOKING:
- Este Batch Cooking está planificado, para una familia de 3 personas que somos en casa.
- Las raciones de pescado y carne que ves en mi Menú Batch Cooking, las congelo x raciones y saco la noche antes para descongelar lentamente en la nevera.
- En el menú siempre doy prioridad, a consumir en orden de tiempo de conservación de los alimentos.
- Según el tipo de elaboración, congelo por raciones. Todo lo que se pueda congelar, es mejor dejarlo para el final de semana, el congelador es nuestro gran aliado en el Batch Cooking
- El pescado siempre lo comemos para cenar y casi siempre lo hago al vapor en el microondas en mi estuche de vapor, en 3-5 minutos lo tienes listo, lo que es una gozada!!!
- Guardo todas mis preparaciones de Batch Cooking en envases herméticos de cristal y plástico libres de BPA, AQUÍ los puedes ver.
Si te interesa este tema, en mi blog tienes mucha más información sobre Batch Cooking
Si tienes dudas sobre el Batch Cooking o de alguna de mis recetas de este post, por favor déjamela aquí abajo en un comentario. Así podré contestarte siempre y mucho más rápido. Por email y Mensaje Directo en Instagram me es imposible contestar a todo el mundo, sé que eres un solete y así lo harás!!!
Mil gracias por leerme y visitar mi Blog! Te invito a que te suscribas a él, abajo de esta entrada tienes el botón se suscripción. Es gratis y así cada vez que publique una nueva receta o batch Cooking, lo recibirás en tu correo, guay verdad!!
Un besote!!
Rosa
Ketty Antuña
Enviado a las 18:25h, 12 abrilRosa!!,la receta de cheese coliflor!!,gracias
montsito789@hotmail.com
Enviado a las 07:30h, 13 abrilHola Rosa, gracias por compartir tanto!!! Un besote ?
Rosa Arnau - megustacomersano
Enviado a las 18:41h, 15 abrilMuchas gracias preciosa!
Rosa Arnau - megustacomersano
Enviado a las 18:38h, 15 abrilHola Ketty
La tienes publicada en mi Instagram
Te paso el link
https://www.instagram.com/p/CNpT-MFnn18/
margaval
Enviado a las 21:28h, 12 abrilMe encanta ?
Rosa Arnau - megustacomersano
Enviado a las 18:41h, 15 abrilMuchas gracias
Gema Isac
Enviado a las 20:38h, 19 abrilHola Rosa, me gustaria hacer las alcachofas asadas. No encuentro la receta. Un millón de gracias
Rosa Arnau
Enviado a las 10:15h, 03 marzoHola Gema, tienes la receta en mi Instagram
Te paso el link
https://www.instagram.com/p/CaCggCjj041/
Silvia
Enviado a las 07:09h, 13 abrilHola! Que rico todo como siempre! Nos puedes decir como haces las alcachofas en el horno? Quedan suaves?gracias!
Rosa Arnau
Enviado a las 10:16h, 03 marzoHola Silvia,
En mi Instagram tienes la receta de mis alcachofa asadas
https://www.instagram.com/p/CaCggCjj041/
Maria Teresa
Enviado a las 14:38h, 15 abrilGracias Rosa por dejarnos tus preparaciones me das tantas ideas GRACIAS MILLL
Rosa Arnau - megustacomersano
Enviado a las 18:41h, 15 abrilOhh muchas gracias por tu mensaje
Yolanda Dominguez
Enviado a las 18:39h, 08 agostoComo se quanto tiempo puedo conservar los alimentos que preparo para el bc?. Gracias
Rosa Arnau - megustacomersano
Enviado a las 16:06h, 17 septiembreHola Yolanda,
Disculpa el retraso en contestar, en agosto he estado desconectada del blog y ahora veo tu mensaje.
En mi blog tienes una entrada donde tienes una tabla de conservación de alimentos y normas básicas para hacer Batch Cooking. Te aconsejo que vayas a verla.
Te paso el link
https://megustacomersano.com/2021/05/03/normas-basicas-conservacion-y-tips-batch-cooking/
Un saludo y gracias x visitar mi blog!
Rosa
Esther Arjona Gonzalez
Enviado a las 14:16h, 28 abrilHola Rosa,
Te voy a contar que me obsesioné en comer saludable pero mi gestión del tiempo es nula. Entonces dejé de comer mal par comer peor??♀️. Con tu batch coocking voy a ver si me aclaro y organizo mejor. Me saturo cuando tengo que hacer mucho en poco tiempo.
Gracias por toda la info que compartes. Ojala más gente altruista como tu?
Rosa Arnau
Enviado a las 10:14h, 03 marzoHola Esther,
Disculpa el retraso en contestar, tu mensaje se había ido a spam.
Es verdad que para cocinar se necesita tiempo y ganas, vivimos en un mundo muy acelerado.
Pero para comer sano, no es necesario complicarse mucho en la cocina. Busca recetas sencillas, ten una buena despensa con buenos procesados y en tu congelador que no falten las verduras congeladas, te van a ayudar muchísismo.
Una buena ensalada de tomate, con aguacate y atún al natural, es una cena saludable que se hace en 5 minutos.
Una crema de verduras y unos huevos cocidos, son preparaciones Batch Cooking muy fáciles y que te resuelven un par de cenas.
Un besote enorme y mil gracias x visitar mi blog!
Rosa
Mabel
Enviado a las 07:45h, 02 mayoBuenos días ☺️,
Llevo unas semanas siguiéndote ya que me encantaría poder ofrecer tus BC a mi comunidad, gracias a tu blog y redes sociales estoy aprendiendo muchísimo pero me queda mucho más que aprender por todo lo nuevo que leo en tu blog😅.
Por lo que sería un honor poder ofrecer tus ideas y tu trabajo ☺️
Rosa Arnau
Enviado a las 19:27h, 05 mayoBuenas tardes Mabel, NO AUTORIZO NI DOY MI CONSENTIMIENTO a que se utilicen en otros medios o con otros fines mis recetas, batch cooking y trabajo realizado en este blog
Los seguidores y lectores de mi blog tienen la responsabilidad de respetar su contenido y no utilizarlo sin el consentimiento del autor que soy yo, de lo contrario se estaría infringiendo la ley de los derechos de autor
Gracias
Rosa Arnau