Ensalada de sandía, la más refrescante del verano

Ensalada de sandía, la más refrescante del verano

Una ensalada super fresca, con sabor a verano

Lo confienso, en verano sólo me alimentaría a base de ensaladas, es lo que me pide el cuerpo con este calor, platos fresquitos y sin complicaciones. 

Y  esta ensalada de sandía es de mis favoritas, es super refrescante y deliciosa, es como tener el verano en tu plato.  

En el botón de abajo, te dejo el link para que veas la video receta

Modus Operandi:

Ingredientes :

Para la vinagreta :

  1. Corta la sandía y el pepino a trozos de bocado.
  2. En un bol añade la sandía, el pepino, los arándanos,  las aceitunas, los pistachos picados, el queso feta desmigado y la menta fresca picada.
  3. Prepara la vinagreta: pon todos los ingredientes en un bote, cierra y agita bien  para emulsionar.
  4. Añade el aliño a la ensalada y mezcla  para integrar todo bien.
  5. Sirve bien fresquita.

Si la haces te va enamorar, ya me contarás…

Mi condimento de la Alegría

El Condimento de la Alegría es mi famosa mezcla de especias, básica en todas mis recetas, para dar sabor y alegría a todos los platos, sin necesidad de añadir sal o para reducir su consumo.

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judías

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    Rosa Arnau
    rosa@megustacomersano.com

    Soy Rosa Arnau, una realfooder apasionada de la comida real y la cocina saludable. Me gusta el mar, el sol, el yoga… y saborear la vida en “modo slow”, porque a veces es necesario reducir la velocidad para disfrutar del camino. Disfruto amasando cariño en mi cocina, porque cocinar también es una forma de transmitir y dar amor a los que más quieres. En mi blog encontrarás recetas saludables, publico simplemente lo que comemos en casa cada día, ni más ni menos, cocina casera sin filtros ni postureo pero hecha con mucho amor, por aquí no busques recetas detox, ni fitness, ni que cuenten calorías, sólo ideas de platos sanos y recetas con comida real.

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