02 Ago HUEVO FRITO EN EL MICROONDAS, en tan sólo 30 segundos!!
¿Sabes que se puede hacer un huevo frito en el microondas?
Y lo mejor de todo, súper rápido, super fácil y sin salpicaduras. Suena guay verdad, pues cuando lo pruebes vas a flipar aún más, el resultado es sorprendente.
Valeeee, lo sé, no tienen puntilla como el clásico huevo frito, pero el resultado es muy sorprendente, en casa nos los comemos de 2 en 2.
Ya sabes, que soy fan de cocinar en el microondas, es un método fácil, rápido y limpio. Sobre todo, me ayuda en esos días en los que no tengo mucho tiempo o ganas de cocinar, puedo preparar algo rápido en un plis plas y además sin manchar mucho cacharrerío. Y estos huevos fritos en el microondas, son uno de mis comodines salva-comida o salva-cena y además están super ricos!!
Lee NOTAS al final de la receta
Ingredientes:
- 1 huevo tamaño L
- 1 cdta de AOVE (o menos, sólo es para engrasar el bol)
- Una pizca de sal al gusto
Modus Operandi:
- En un bol o cuenco pequeño apto para microondas, pon un poquito de aceite y casca el huevo dentro.
- Añade una pizca de sal al gusto.
- Con un palillo pincha 3-4 veces la yema. Este paso es importante, si no quieres que explote!
- Tapa el bol con un plato o si tienes una tapadera de microondas, mucho mejor. Si utilizas un plato, al tapar el bol deja una pequeña ranura, por la que pueda circular el aire.
- Pon el bol en el microondas, 30 segundos a 800w y listo!
- Coge pan para mojar y disfruta!!
Notas:
Depende del modelo de microondas y de su potencia, quizá debas ajustar el tiempo de cocción del huevo.
En mi microondas, quedan perfectos con esta regla de 800w/30 segundos. La clara queda cuajada (no moco) y la yema en el punto que se puede mojar, sin quedar demasiado líquida.
Si tu microondas, no tiene 800w como el mío o su potencia es menor, prueba poner la temperatura máxima que tenga y aumentar unos segundos el tiempo. Por ejemplo 750w 35 segundos, 600w 40 segundos, 550w 45 segundos
Si ves que el huevo no está hecho, incrementa el tiempo en intervalos de 8 segundos y comprueba. Con el microondas siempre es mejor, secuencias cortas de tiempo, si hace falta añades un poco mas
A este huevo frito en el microondas, le queda de lujo mis patatas de luxe en el microondas también, tienes la receta en mi blog
Otras recetas en microondas publicadas en mi blog:
Mil gracias por leerme y visitar mi blog
Te invito a que te suscribas a él y así cada vez que publique una nueva receta o Batch Cooking, lo recibirás en tu correo, guay verdad!!
Un besote enorme!!
Merche
Enviado a las 06:06h, 03 agostoReceta súper rápida!!!! Me encanta 😋😋