4 tupers para llevar al trabajo o la Universidad

4 tupers para llevar al trabajo o la Universidad

Bacth Cooking to go, comer de tuper

Comer fuera de casa a diario puede ser una locura por el dineral que nos gastamos, si lo hacemos siempre en el restaurante.

Pero también puede ser una oportunidad, para planificar nuestras comidas y llevar una alimentación más sana, llevándonos un túper.

Ahorramos dinero y comemos más sano.

Hoy preparamos en Batch Cooking, los tupers de la semana. Te traigo 4 ideas de túper sin complicaciones, completos nutricionalmente, para llevar al trabajo o a la Universidad como mi hija.

Como base de verduras vamos a preparar un pisto, una receta muy fácil, económica y super versátil. ¡Vamos al lío!

En el botón de abajo puedes ver el video con el paso a paso de este Btach Cooking

Lista de la compra:

Hoja de ruta:

  1. Empezamos preparando el pisto: corta  la cebolla, los pimientos y el calabacín el trozos pequeños, de tamaño similar.
  2. En una sartén pon un poco de aceite a calentar y sofríe la cebolla y el pimiento tricolor.
  3. Después añade el calabacín, 1 cucharadita de mi Condimento de la Alegría y rehoga un par de minutos
  4. Por último, añade el tomate troceado, cocina con tapa a fuego suave, unos 20-25 min aprox.
  5. Mientras se nos cocina el pisto, aprovechamos y ponemos 2 ollas pequeñas o cazos con agua a calentar.
  6. En un cazo cocemos 6 huevos, con sal y vinagre. Tiempo de cocción 10 min. 
  7. En la otra olla, cocemos 100 gr de pasta integral en una bolsa de legumbres, el tiempo que indique el paquete.
  8. Sacamos la bolsa con la pasta, la enfriamos en un colador y reservamos.
  9. Aprovechamos el agua de cocción de la pasta, para cocer en la misma olla 100 gr de arroz integral. Tiempo de cocción el que indique el paquete. Escurrimos, enfriamos y reservamos.
  10. Por último, en la misma olla ponemos de nuevo agua a calentar y cocemos 100 gr de trigo tierno, tiempo de cocción 10 minutos. Escurrimos, enfriamos y reservamos.
Batch Cooking to go

Monta los tupers:

Reparte el pisto en los 4 tupers y añade:

  1. En uno pon pasta integral y atún al natural
  2. En otro arroz integral y mejillones en escabache
  3. En otro trigo tierno y un huevo cocido
  4. Y en otro garbanzos cocidos con unas bolitas de mozzarella y ensalada

Conservación:

Utiliza siempre recipientes herméticos y de cristal, para garantizar la perfecta conservación.

Aquí te dejo las 4 ideas de tuper montados y listos para llevar al trabajo, pero te aconsejo que guardes las preparaciones en herméticos diferentes, montes el tuper la noche antes, pelando el huevo y abriendo  las latas de conserva el día que toque. 

Este Batch Cooking está diseñado para preparar en domingo y este es el orden de consumo de los tuper:

El pisto se conserva 4-5 días en nevera.

  1. Pasta y arroz se conservan 2 días en nevera, así que estos tupers son para  lunes y martes. 
  2. Trigo tierno se conserva 3-4 días en nevera, este tuper  lo dejamos  para el miércoles.
  3. Los garbanzos cocidos se conservan 3-4 días en nevera, este tuper será para comer el jueves.

Te dejo aquí abajo los tupers con 2 compartimentos que utiliza mi hija para llevar la comida a la Universidad. Son 100% herméticos, de cristal, aptos para microondas, horno, congelador y muy prácticos para llevar 2 preparaciones sin mezclar comidas. Clica en la imagen y vas directo a verlos.

 

Mis tupers con 2 compartimentos, clica en la imagen

Mi condimento de la Alegría

El Condimento de la Alegría es mi famosa mezcla de especias, básica en todas mis recetas, para dar sabor y alegría a todos los platos, sin necesidad de añadir sal o para reducir su consumo.  Es 100% natural, sin sal, sin aditivos y sin gluten.

Es súper versátil, se puede utilizar en verduras, ensaladas, vinagretas, carnes, pescados, guisos, potajes, pasta, arroces, cremas de verduras, cuscús, gazpachos…

Sólo se puede comprar en la web de TodoEspecias, el  envío es gratis sin pedido mínimo y con mi código ROSA10 tienes un 10% en toda la web, no te olvides de utilizarlo!! Es válido siempre, incluida ofertas, promociones y novedades.

 Puedes leer la historia que hay detrás de mi Condimento de la Alegría en esta entrada en mi web.

Mi condimento de la Alegría

SUSCRÍBETE A MI NEWLETTER

¿TE APUNTAS? Compartiré contigo las nuevas recetas, ofertas y descuentos que puedan ser interesantes. También recibirás el Menú Semanal de cada Batch Cooking, donde te explico como planifico y organizo las comidas de la semana. Y de vez en cuando, compartiré mis reflexiones sobre la cocina y la vida.

Y tranquil@ no hago spam, suelo enviar 2-3 newletter al mes, la vida no me da para más.

Un besote enorme!!

Rosa

Etiquetas:
Rosa Arnau
rosa@megustacomersano.com

Soy Rosa Arnau, una realfooder apasionada de la comida real y la cocina saludable. Me gusta el mar, el sol, el yoga… y saborear la vida en “modo slow”, porque a veces es necesario reducir la velocidad para disfrutar del camino. Disfruto amasando cariño en mi cocina, porque cocinar también es una forma de transmitir y dar amor a los que más quieres. En mi blog encontrarás recetas saludables, publico simplemente lo que comemos en casa cada día, ni más ni menos, cocina casera sin filtros ni postureo pero hecha con mucho amor, por aquí no busques recetas detox, ni fitness, ni que cuenten calorías, sólo ideas de platos sanos y recetas con comida real.

Sin comentarios

Deja un comentario