14 Nov Patatas con pimientos y huevo, en freidora de aire
Idea de comida o cena en 12 minutos
Hoy te resuelvo la comida o cena, en un periquete y sin manchar la cocina, suena bien verdad.
Te enseño a preparar unas deliciosas patatas a la parmesana, con pimientos y huevo, que está de escandalo de rico.
Yo lo hago en mi freidora de aire, porque es super práctico, rápido y limpio. Si no tienes airfryer puedes hacerlo en el horno o en una sartén, pero tardarás más tiempo.
Estoy segura que se va a convertir en una de tus comidas o cenas recurrentes, cuando no tienes tiempo o te quedas sin ideas.
Para que veas lo fácil que es de hacer, una imagen vale más que mil palabras, te dejo la video receta con el paso a paso detallado.
Ingredientes:
- Patatas baby cocidas de bote
- Pimientos del padrón
- 2-3 huevos
- Parmesano rallado
- Condimento de la Alegría de TodoEspecias - 10% descuento con mi código ROSA10
- Jamón ibérico
- AOVE en spray
Modus Operandi:
- Precalienta la freidora de aire 4 minutos a 190º
- Mientras, escurre las patatas cocidas, seca con papel absorbente y parte por la mitad. Lava y seca también los pimientos del padrón.
- En un molde para airfryer pon las patatas, unos pimientos, aceite en spray, Condimento de la Alegría y cubre de mucho queso parmesano.
- Mete el molde en la cesta de la freidora y cocina 10 min a 190º
- Transcurrido el tiempo, saca la cesta y añade 2-3 huevos. Lleva a la freidora 2 minutos más.
Y lista la comida o cena, añade un poco de jamón ¡y a disfrutar!
NOTA: Puedes ajustar el tiempo de cocción de los huevos, según te gusten más o menos hechos.
UTENSILIOS UTILIZADOS EN ESTA RECETA:
Clica sobre el utensilio que te interese y se te abre el enlace para verlo
Mi condimento de la Alegría
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Puedes leer la historia que hay detrás de mi Condimento de la Alegría en esta entrada en mi web.
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