27 Feb GARBANZOS CON VERDURAS ASADAS, idea de comida fácil, rica y rápida
Idea de comida rica y sin complicaciones
Esta es tu receta si no tienes tiempo y no sabes que comer: Fácil, rica, rápida y saludable.
Me encantan estas comidas sin complicaciones, que no tienen más misterio que cortar las verduras que te encuentres por tu nevera y elegir una fuente de proteína para completar el plato, esta vez he elegido garbanzos. Así de fácil.
Yo lo hago en la freidora de aire porque es más rápido, pero también se puede hacer en le horno, sólo necesitarás más tiempo.
En el botón de abajo, tienes la video receta para que veas lo fácil que es.
Ingredientes:
- 200 gr de garbanzos cocidos
- 1 calabacín
- 1 patata
- 1/2 cebolla morada
- 8-10 tomates cherrys
- AOVE en spray
- Condimento de la Alegría® de TodoEspecias (10% dto con mi código ROSA10)
- 1 cdta de Ají Dulce de TodoEspecias (10% de dto con mi código ROSA10)
Modus Operandi:
- Precalienta la Airfryer 5’ a 200°
- Corta los cherrys por la mitad, las verduras y patatas en dados pequeños. así se cocinarán más rápido y bien.
- En la cesta pon papel especial para Airfryer, añade las verduras y patatas, las especias y aceite en spray. Mezcla todo bien con la espátula.
- Mete la cesta y programa 15 min a 200°
- Transcurrido el tiempo, abre la cesta y añade los garbanzos. Mezcla y vuelve a meter 5 min más.
Y listo! Ya tienes un plato BUENÍSIMO!
Notas:
También se pueden hacer en horno, 200º calor arriba y abajo sin ventilador, unos 40-50 min añadiendo los garbanzos cunado falten 10 minutos para acabar.
Es importante que trocees las verduras y patatas en trozos pequeños y regulares, para que se cocinen bien y más rápido.
Todos los utensilios que utilizo en mi freidora de aire, los podéis ver y localizar en mi Amazon en la carpeta "Airfryer cositas", aquí tienes el link por si te interesa alguno.
Mi condimento de la Alegría
El Condimento de la Alegría es mi famosa mezcla de especias, básica en todas mis recetas, para dar sabor y alegría a todos los platos, sin necesidad de añadir sal o para reducir su consumo. Es 100% natural, sin sal, sin aditivos y sin gluten.
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Puedes leer la historia que hay detrás de mi Condimento de la Alegría en esta entrada en mi web.
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Rosa Arnau
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