31 Ago Avena Nocturna piña colada, deliciosa y antiinflamatoria
Avena Nocturna deliciosa y antiinflamatoria
Esta Avena Nocturna Piña Colada te va a enamorar, tiene sabor tropical y está deliciosa.
Sabías qué…la piña contiene una enzima llamada bromelina, un potente antiinflamatorio natural y una maravilla para la microbiota.
La Avena Nocturna es mi desayuno por excelencia y hay tantas posibles combinaciones, que es imposible aburrirse con este desayuno, en mi blog encontrarás muchas más recetas de Avena Nocturna.
Ingredientes:
- 1/4 taza de copos de avena suaves
- 3 cdtas de semillas de Chía
- 1/2 taza de leche o bebida vegetal de almendras
- 1 cda de leche de coco en polvo de Todoespecias- 10% dto con mi cupón ROSA10
- 130 ml de bebida vegetal de almendras o leche de tu preferencia
- 2 cdas de yogur griego
- 2 rodajas de piña en su jugo o piña natural
- Endulzante al gusto (yo no pongo)
Modus Operandi:
- En un bote de cristal de tapa hermética de capacidad 500 ml, pon los copos de avena, las semillas de chía, la leche de coco en polvo, el yogur griego, una rodaja de piña troceada y la leche o bebida vegetal. Remueve con una cuchara para que se mezclen bien.
- Cierra el bote y deja reposar en la nevera durante al menos 4 horas, pero lo aconsejable es durante toda la noche.
- Por la mañana, añade de topping otra rodaja de piña troceada y coco es escamas. o coco rallado
Notas:
Puedes sustituir la leche de coco en polvo por coco rallado.
Puedes tomarla fresquita en verano y en invierno la puedes templar en el microondas un par de minutos a baja potencia.
Se conserva 4-5 días en la nevera, siempre en un bote de tapa hermética.
Si añades fruta fresca a la receta base, se conserva 3 días máximo en la nevera, siempre en un bote de tapa hermética.
Yo no endulzo, hemos suprimido el azúcar hace ya 6 años, si necesitas endulzar utiliza dátil en polvo, un poquito de eritritol o stevia.
Dependiendo del tipo de copos de avena que utilices, pueden absorber más leche. Si por la mañana está demasiado espesa, añade un poquito más de leche para ajustar la textura y problema resuelto.
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Otras recetas de Avena Nocturna en mi blog:
Mi condimento de la Alegría
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