26 Sep Pastel de calabacín en Airfryer (y horno), fácil y en 15 minutos
Idea de comida o cena en 15 minutos
Si buscas una cena saludable que se prepare en un abrir y cerrar de ojos, este pastel de calabacín es tu solución. Es una receta facilísima, deliciosa y lo mejor de todo: ¡en 15 minutos la tienes lista!
En el botón de abajo, tienes la video receta para que veas lo fácil que es. Clica y vas directo a verla.
Ingredientes :
- 4 huevos M
- 1 calabacín mediano
- 1 cdta de mi Condimento de la Alegría®
- 5-6 tomates cherrys
- Queso rallado al gusto
- Unos trozos de queso rulo de cabra
Modus Operandi:
- Con una mandolina corta el calabacín en rodajas finas.
- En un bol bate los huevos con una cdta de Condimento de la Alegría®, después añadir el calabacín en rodajas y mezclar bien.
- Pasar a un molde engrasado, añadir queso rallado, unos tomates cherrys cortados por la mitad y unos trozos de queso de rulo de cabra.
- Llevar a la freidora de aire precalentada, 15 minutos a 200º y listo!
También se puede hacer en el horno: 25 min a 180º o hasta que cuaje.
Mi Condimento de la Alegría®
Mi Condimento de la Alegría® no es solo una mezcla de especias; es mi básico imprescindible para dar sabor y vida a mis platos sin necesidad de tocar el salero. Es una fórmula 100% natural, sin sal y sin aditivos, diseñada para que comer sano sea un auténtico placer.
Es tan versátil que lo uso en todo: desde verduras asadas y ensaladas hasta mis guisos, pescados y arroces del Batch Cooking.
Esta mezcla nació desde el cariño y con el único deseo de ayudar a mi suegro Gonzalo, enfermo renal, a recuperar la ilusión por la comida. Si quieres conocer su historia real, te invito a leerla aquí:

Marta Susana Gatius
Enviado a las 13:14h, 31 octubreSoy insuficiente renal y descubrí tu condimento de la alergia que utilizo regularmente pero mi intestino es sensible a los picantes, por lo que solo puedo usar una pizca, tal vez podrías hacer una mezcla con las pimientas que no son tan picantes. He probado varias de tus especias y me gustan mucho. Gracias
Rosa Arnau
Enviado a las 12:41h, 12 noviembreHola Marta,
Gracias por tu sugerencia, lo tendré en cuenta y hablaré con TodoEspecias.
Un abrazo
Rosa
Sara Vasquez
Enviado a las 15:33h, 17 mayoBuenos días Rosita!!
Una consulta, qué ingredientes contiene el ‘condimento de la alegria’ por qué en Lima -Peru, no lo encuentro con ese nombre
Para buscarlo por su contenido, seguro que lo hay, pero con otro nombre 🤭