27 Feb Pastel fácil de verduras en airfryer
Idea de cena en 10 minutos
Esta receta es super fácil, muy rica y te resuelve la cena en un plis plas. Es como un mini pastel de verduras, con base de tortilla de trigo integral y es ideal para días que no sabes que cenar o simplemente te da pereza cocinar.
Yo la hago en mi freidora de aire, porque es super rápida para este tipo de recetas. pero evidentemente se puede hacer también en el horno, te tiempos de las 2 opciones.
En el botón de abajo, te dejo el link para que veas la video receta
Ingredientes:
- 1 tortilla de trigo integral
- 3 cdas de salsa de tomate o pisto de verduras
- 1 huevo
- Un puñado de champiñones laminados
- Un puñado de espinacas cortadas
- 2 tomates cherrys
- Queso rallado al gusto
- Condimento de la Alegría®
Modus Operandi:
- Precalienta la freidora 5 min a 180º
- En un recipiento apto para airfryer coloca una tortilla de trigo integral
- Añade 2-3 cucharadas de salsa de tomate o pisto de verduras y reparte por la base.
- A continuación, añade un huevo, los champiñones, las espinacas y un poquito de Condimento de la Alegría®.
- Cubre de queso rallado y decora con un par de cherrys partidos por la mitad.
- Lleva a la freidora 10 min a 180º o al horno 20 min a 200º
- Transcurrido el tiempo, pincha con un palillo y comprueba si el huevo está cuajado, si le falta un poco baja la temperatura a 150º y cocina 2 min más.
Mi Condimento de la Alegría®
Mi Condimento de la Alegría® no es solo una mezcla de especias; es mi básico imprescindible para dar sabor y vida a mis platos sin necesidad de tocar el salero. Es una fórmula 100% natural, sin sal y sin aditivos, diseñada para que comer sano sea un auténtico placer.
Es tan versátil que lo uso en todo: desde verduras asadas y ensaladas hasta mis guisos, pescados y arroces del Batch Cooking.
Esta mezcla nació desde el cariño y con el único deseo de ayudar a mi suegro Gonzalo, enfermo renal, a recuperar la ilusión por la comida. Si quieres conocer su historia real, te invito a leerla aquí:
Suscríbete a mi Newsletter y no te pierdas ninguna receta y Batch Cooking
Sin comentarios