31 May BATCH COOKING, 10 preparaciones en 2 horas
Nueva semana organizada de comidas y de mucha paz mental
Te comparto mi último Batch Cooking.
10 preparaciones que te puedes dejar listas en 2 horas. Esta semana me he dejado listos 2 platos principales, listos para calentar, las guarniciones de verduras, 2 litros de gazpacho que me vuelve loca en verano y algunas cositas más que completarán mi menú semanal.
Más abajo, te dejo también los enlaces a todas las recetas publicadas de este BC, para que las puedas ver sin tener que meterte en mi Instagram y bucear en búsqueda de ellas. Así te las puedes guardar, para hacer este Batch Cooking.
Espero que te de ideas, te sirva de inspiración y si te gusta, no dudes en compartirlo también, que ya sabes que es de guapas.
Lista de preparaciones Batch Cooking
- Hummus de remolacha, coco y lima
- Bacalao con pisto
- Fideos a la cazuela
- Gazpacho de fresas
- Patatas cocidas
- Fussilli de lentejas rojas
- Coliflor asada con Condimento de la Alegría
- Festival de verduras
- Tomates cherrys con ajos y especias
- Huevos cocidos
Hummus de remolacha, coco y lima
Un delicioso hummus que es una locura! Una explosión de color y sabor.
A mí vuelve loca este hummus, untado en una tostada de pan integral, con aguacate y sésamo negro, está de escándalo!Es mi tostada favorita.
Es perfecto para dipear con crudités, crackers, grissines, pan de pita, nachos…
Y una excelente forma de comer legumbres diferente, ahora que llega el verano y no apetece el cuchareo.
Tienes que probarlo, aquí tienes el botón con el enlace directo a la receta.
Bacalao con pisto
Es una receta de pescado muy sencilla, de las de toda la vida y llena de sabor y color, perfecta para Batch Cooking.
Aquí tienes el botón con el enlace directo a la receta.
Fideos a la cazuela
Una super cazuela con fideos, verduras, costilla y salchichas de pages. 5 raciones, 3 para nosotros y 2 para mis suegros. Preparación lista para calentar y comer.
Aquí tienes el botón con el enlace a la receta:
Gazpacho de fresas
En verano me encantan las sopas frías y una de mis favoritas es el gazpacho. Así que en cuanto empieza a hacer calor, el gazpacho no puede faltar en mis Batch Cooking.
Me encanta el clásico gazpacho andaluz, pero también me gusta tunearlo, sustituyendo parte del tomate por fruta y este con fresas me vuelve loca. además están de plena temporada y hay que aprovechar.
Te dejo aquí el botón con el enlace directo a la receta:
Conservación en Batch Cooking
Súper importante cuando haces Bacth Cooking, invertir en unos buenos envases 100% herméticos, que nos garanticen la perfecta conservación de los alimentos. De nada sirve, que nos pongamos a cocinar una tarde, como si fuese la final de MasterChef, si después de no guardamos correctamente lo que hemos cocinado.
Por seguridad alimentaria, compra envases de calidad sin tóxicos, libres de BPA y con tapa de cierre hermético, en mi escaparate Amazon puedes ver los que yo utilizo y recomiendo. Clica el botón de abajo y vas directo.
Mi condimento de la Alegría
El Condimento de la Alegría es mi famosa mezcla de especias, básica en todas mis recetas, para dar sabor y alegría a todos los platos, sin necesidad de añadir sal o para reducir su consumo. Es 100% natural, sin sal, sin aditivos y sin gluten.
Es súper versátil, se puede utilizar en verduras, ensaladas, vinagretas, carnes, pescados, guisos, potajes, pasta, arroces, cremas de verduras, cuscús, gazpachos…
Sólo se puede comprar en la web de TodoEspecias, el envío es gratis sin pedido mínimo y con mi código ROSA10 tienes un 10% en toda la web, no te olvides de utilizarlo!! Es válido siempre, incluida ofertas, promociones y novedades.
Puedes leer la historia que hay detrás de mi Condimento de la Alegría en esta entrada en mi web.
Mil gracias por leerme y visitar mi blog
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Cualquier duda de este Batch Cooking, puedes dejármela aquí abajo en comentarios y te responderé.
Un besote enorme!!
Rosa
merche
Enviado a las 18:46h, 01 junioMmmm!!! Rico, rico para este verano 😋🌞🏖️
Rosa Arnau
Enviado a las 11:15h, 02 junioGracias Merche, me alegra que te gusten las preparaciones
Un besote
Anellina
Enviado a las 18:00h, 09 junioGracias Rosa por hacer tan bien tu trabajo
Rosa Arnau
Enviado a las 19:47h, 26 julioMuchas gracias Anellina
Mar Garcia Calzada
Enviado a las 19:05h, 19 septiembreMe encantan todas las ideas q aportas para s las comidas no sean aburridas
Rosa Arnau
Enviado a las 11:34h, 03 octubreMuchas gracias Mar, me alegra que te gusten.
Un abrazo
Rosa