BATCH COOKING, 14 preparaciones en 3 horas

Te comparto mi último Batch Cooking. Voy con casi 2 semanas de retraso en subirlo al blog, lo sé y te pido disculpas.

Cuando me preguntáis, cuánto se tarda en hacer un Batch Cooking como los que yo os presento, siempre os digo que con una buena organización y hoja de ruta bien planificada, en 2-3 horas máximo te lo dejas listo, con cocina recogida.

Pero en mi caso, ese tiempo es muchísimo mayor. Te explico…

Y es que presentarte cada semana mi Batch Cooking, requiere muchísimo tiempo y trabajo para que pueda compartirlo:  no solo hay que planificar y cocinar, sino también grabar todo el proceso, lo que implica colocar trípodes, luces y montar todo un “plató de grabación” en mi cocina. Una vez acabado, toca hacer las fotos de todo lo que he cocinado, para subiros el Batch Cooking también al blog y planificar lo que os escribo también por aquí.

Después toca visionar todo lo que he grabado, ordenarlo todo porque son entre 10-12 preparaciones, editar, subtitular, buscar música…para poder compartiros las stories BC. En todo este proceso invierto 3 días de trabajo.

A esto suma 1-2 días más de trabajo en la edición del reels resumen Batch Cooking, donde os dejo la lluvia de ideas con todas las preparaciones y después escribir el post que lo acompaña. Resumir en un poco más de un minuto, 10-12 preparaciones BC créeme que es complicado.

Una vez tengo todo listo, el sábado os comparto todas las stories del proceso y cuando acabo me pongo a contestar todas vuestras dudas (las que puedo, porque puedo recibir unos 500 mensajes directos y me es imposible responder a todos).

Al día siguiente por la mañana publico el reels BC y después me pongo a trabajar en la Newletter para mis suscriptores, donde envío el menú semanal y explico cómo organizar todas las preparaciones que hemos cocinado.

Si un Bath Cooking lo normal se tarda 2-3 horas, con cocina recogida incluida, cuando yo os comparto el mío, me paso todo el finde y el resto de la semana liada, no desconecto, empalmo semana tras semana de trabajo sin descansar y también robo tiempo a lo que más quiero: mi familia.

¿Y porque te cuento todo esto? Porque muchas de vosotras, me habéis preguntado porque no hago BC cada semana como antes, que los echáis de menos… Y este es el motivo, he tenido que poner freno y priorizarme por salud.  Llevaba más de 3 años compartiendo BC semana tras semana, sin descanso. Una publicación de Batch Cooking, da más trabajo que la final de MasterChef créeme.  

Disfruto con mi trabajo muchísimo, me encanta compartiros mis BC para que os sirvan de inspiración, os de muchas ideas y os motive a cocinar. Pero como en todo trabajo, es necesario también desconectar y descansar algún día a la semana. Por eso valoro tantísimo tu interacción es mis historias de Batch Cooking, vuestros likes, comentarios, guardados en el reels resumen del BC…No sé si lo sabrás, pero con estas pequeñas acciones, me ayudas muchísimo, me haces feliz con tan poquito y es la mejor forma que tienes de valorar todo el trabajo que hay detrás de cada publicación y receta que comparto.

Por eso, a partir de ahora, bajaré mi ritmo de publicaciones BC. Seguiré compartiendo mis Batch Cooking, pero con más calma y más espaciados, ya no serán semanales, los haremos cada 15 días en stories y en mi perfil Instagram, y una semana después lo compartiré por aquí y en mi Newletter, para que los puedas consultar cuando quieras.

Yo mientras tanto, seguiré haciendo mis Batch Cooking personales cada semana (sin grabar y sin publicar, pero siempre con buena música y buen humor) porque a mí el BC me da muchísima tranquilidad y paz mental durante la semana. No tengo que estar pensando cada día que hacer de comer, ahorro tiempo y dinero, ensucio menos la cocina durante la semana y disfruto de más tiempo libre para mí y los míos.

Si has llegado hasta aquí, muchas gracias por leerme, me habéis preguntado tantísimo el motivo, que necesitaba compartiros todo lo que hay detrás y por qué los espacio ahora.

Y ya no os doy más la chapa y vamos a lo que has venido a buscar al blog, el Batch Cooking de esta semana. 

Ahora te explico, este super Batch Cooking! 14 preparaciones que te puedes dejar listas en 3 horas, con cocina recogida. También te dejo cómo me las voy a organizar y todas sus recetas publicadas enlazadas.  Y aquí abajo el botón para veas el video de este BC.

Espero que te guste, te de ideas y te sirva de inspiración.

Y recuerda, cocina, canta, baila, disfruta el proceso y sé feliz.