¿Has probado las albóndigas al vapor? Quedan de lujo, una vez cocinadas cogen todo el sabor de la salsa que las acompaña, sin necesidad de rebozados ni fritangas. Yo las hago con mi robot ClickChef cocinando en 3 niveles. Gracias a su cesta de vapor externa, al...
Dicen los expertos, que cocinar en pareja tiene grandes beneficios para la relación. Así que hoy, en mi sesión dominguera de Batch Cooking, he tenido a mi marido en la cocina, juntos formamos un gran equipo y además es mucho más divertido cocinar!! Una semana al...
La cebolla caramelizada es uno de mis básicos en mi cocina, hace tiempo que quiero subir la receta al blog y nunca encontraba el momento. Es una receta muy sencilla y muy fácil, pero tiene su técnica porque yo la hago sin azúcar. No...
Te confieso, que ayer tuve que vencer la pereza para hacer mi Batch Cooking semanal. Este finde ha sido intenso de trabajo y no he tenido tiempo de aburrirme, así que sinceramente, muchas ganas no tenía de cocinar el domingo por la mañana. Pero después, abro...
Una receta deliciosa, muy fácil y perfecta para Batch Cooking. El wok es perfecto para aprovechar verduras que tengas por tu nevera, todas quedan bien, simplemente tienes que trocearlas y saltearlas a fuego fuerte. Añades también una fuente de proteína, carne, pollo, pescado, marisco, tofu…y tienes...
14 preparaciones en 2 horas y media Qué gozada empezar la semana, con la nevera así de organizada!! Esta semana he aprovechado al máximo todos los recursos de mi cocina, he puesto a trabajar el horno a toda máquina, los 4 fuegos y mi robot ClickChef cocinando...
Cocina 2 horas y come sano durante la semana Qué gusto empezar la semana con la nevera así de organizada!! Esta semana he cocinado mi Batch Cooking, aprovechando buenos procesados, como verduras congeladas y garbanzos cocidos de bote. En 2 horitas me he dejado listas varias preparcaiones,...
Si eres fan de las espinacas como Popeye, ese marinero de dibujo animado que sacaba fuerza de su bote de espinacas, la receta de hoy te va encantar porque tiene como protagonista esta verdura de hoja verde: Espinacas salteadas con judías y ajos. Esta es una...
Receta fácil perfecta para Batch Cooking y que gusta a toda la familia...
Bienvenido septiembre y Bienvenido Batch Cooking. Después de las vacaciones, necesito volver a la rutina y a la organización diaria, sobre todo en las comidas. Así que vuelvo a retomar el buen hábito de planiflicar un menú semanal y mis sesiones de Batch Cooking. Mi sesión de Batch...