¡Feliz domingo! Si no has superado tus traumas infantiles con el brócoli hervido, tienes que probarlo así, en forma de falso arroz ¡Te encantará! Te dejo la receta en mi blog. Con cariño, Rosa...
¡Feliz 2023! Es tradición familiar, el día de Año Nuevo hacer rosquillas. A mi suegra le encanta reunir a la familia y que todos participemos. Os aviso que no son rosquillas realfood, son las rosquillas de anís de Rosaura, con todo su azúcar y fritas...
¡Feliz sábado! Este postre de peras al horno con queso azul, miel y granada, es ideal para terminar una buena comida con una tabla de quesos, aunque también puede ser una opción fantástica como entrante. El contraste entre el dulzor de la fruta y...
¡Feliz último viernes del año! Hoy vamos a preparar unas deliciosas croquetas de jamón ibérico y huevo duro, una receta clásica que nunca falla, ni a la hora del aperitivo ni a la hora de la cena, porque gustan a todo el mundo....
La cebolla caramelizada es uno de mis básicos en mi cocina. Sólo necesitas 2 ingredientes, una buena sartén y un poquito de tiempo. El resultado es espectacular y mucho más saludable que la que venden en bote cargada de azúcar. ...
Feliz jueves!! Hoy te traigo un plato perfecto para estas fiestas de Navidad Unas albóndigas de rape con gambas que están de escándalo de buenas, muy fáciles, gustan a todo el mundo y que además te las puedes dejar hechas con antelación e...
Feliz martes! Lo que la hace espectacular, es la manzana, que además de endulzar de forma natural, gracias a su pectina, nos espesa la mermelada sin necesidad de añadir gelatina ni semillas de Chía. El resultado es brutal!!!! ¡Qué aproveche! Con cariño, Rosa...
¡Feliz sábado! Hoy te traigo una de mis recetas dulces y sin azúcar, para endulzar el fin de semana. Un delicioso bizcocho de naranja, sin azúcar y muy fácil de hacer. . El dulce y suave sabor a naranja le sienta fenomenal y lo...
¡Nueva semana y nuevo Batch Cooking! . Esta semana mi hija comerá en la Uni, así que he preparado mi BC pensando en ella, con elaboraciones que sean perfectas para transportar en herméticos. . En mi blog os dejo las 4 ideas de comida, perfectas para llevar en herméticos,...
¡Feliz viernes! Hoy te traigo una receta super básica, que se utiliza en infinidad de platos. Es mi versión de salsa bechamel, sin gluten, muy fácil hacer y sin grumos. Si haces esta bechamel, estoy segura de que no volverás a cocinar la otra ¡Qué...