22 Abr NUTELLA DE GARBANZOS, versión saludable de crema de cacao y sin azúcar
Con esta nutella saludable, vas a disfrutar sin remordimientos y además comerás legumbres
Si eres fan de la Nutella o Nocilla, hoy te traigo una versión saludable de esta crema de cacao que te va a sorprender: Nutella de garbanzos, sí has leído bien, lleva garbanzos, nadie descubrirá que lleva esta legumbre si no lo dices.
Una deliciosa Nutella saludable, rica en proteína vegetal , fibra, sin azúcar y sin grasa de palma, para disfrutar sin remordimientos, dale una oportunidad y me cuentas , sabe a Nutella de verdad!
La receta es de mi hija y todo el que la prueba flipa!
Ingredientes:
- 1 bote pequeño de garbanzos cocidos
- 3 c/s de cacao puro 0% sin azúcar
- 30 gr de eritrirol de Koro (5% dto COMERSANO)
- 1 cdta de crema de avellanas de Koro (5% dto COMERSANO)
- 1 chorrito de leche a ojímetro
Modus Operandi:
- En un escurridor lava muy bien los garbanzos de bote.
- En el vaso de tu batidora, añade los garbanzos lavados, el cacao, el eritritol, la crema de avellanas y un chorrito de leche para ayudarnos a triturar,
- Tritura bien con la batidora, hasta que conseguir una crema suave y homogénea.
- Pasa la crema a un bote hermético y ya la tienes lista para disfrutar!!!
En mi Instagram puedes ver el reels de la receta, para que veas lo fácil que es de hacer!
Notas:
En un bote hermético se conserva 5-6 días en la nevera y congela de lujo.
S la dejas reposar unas horas en la nevera, al enfriarse cogerá la textura perfecta de la Nutella.
Puedes utilizarla para untar en tostadas, para comer tipo «hummus dulce» con frutas: fresas, plátano, pera….o como cobertura o relleno de chocolate, en tartas o bizcochos
La crema de avellanas, se puede sustituir por un puñado de avellanas tostadas, eso sí, tendrás que tener una buena batidora para triturar los frutos secos.
Para endulzar utilizo eritritol, tiene la misma textura y sabor que el azúcar, se disuelve igual y no tiene calorías. Lo puedes comprar en KORO, con mi código COMERSANO tienes un 5% descuento en toda la web.
Mil gracias por leerme y visitar mi blog
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Rosa
Mayela
Enviado a las 08:56h, 23 abrilMil gracias, como siempre, me queda la duda del bote pequeño de garbanzos, de cuántos gramos es ?????, generalmente veo y compro el alto en frasco de vidrio.
Gracias
Rosa Arnau
Enviado a las 18:16h, 28 abrilHola Mayela,
Un bote pequeño de garbanzos cocidos son 295 gr escurridos
Gracias x visitar mi blog!
Rosa
Elena Benítez
Enviado a las 08:51h, 24 abrilMe encanta!!! Lo probaré con mis peques que les encanta el chocolate.
Rosa Arnau
Enviado a las 17:58h, 28 abrilHola Elena,
Ya verás que rica, no descubrirán que lleva garbanzos si no lo dices
Un besote enorme!
Rosa
Manuela Delicado Moreno
Enviado a las 15:34h, 27 abrilBuenas tarde Rosa, esta mañana he preparado tu Nutella y solo puedo decirte que muchas gracias, esta buenisima y encima saludable, que más se puede pedir? Lo dicho muchas gracias por compartir tantas cosas buenas y que te recuperes pronto
Rosa Arnau
Enviado a las 17:57h, 28 abrilHola Manuela,
Ayss qué ilusión me hace que os haya gustado!!
Todavía estoy pachuchilla con el post operatorio, me han dado la baja para 2 semanas porque necesito reposo, mil gracias x preguntar!
Un besote enorme!
Rosa