¡Feliz último viernes del año! Hoy vamos a preparar unas deliciosas croquetas de jamón ibérico y huevo duro, una receta clásica que nunca falla, ni a la hora del aperitivo ni a la hora de la cena, porque gustan a todo el mundo....
Feliz jueves!! La cebolla caramelizada es uno de mis básicos en mi cocina y que es ingrediente en muchas de mis recetas. Es una receta muy sencilla y muy fácil, pero tiene su técnica porque yo la hago sin azúcar. Sólo necesitas 2 ingredientes, una...
Feliz jueves!! Hoy te traigo un plato perfecto para estas fiestas de Navidad Unas albóndigas de rape con gambas que están de escándalo de buenas, muy fáciles, gustan a todo el mundo y que además te las puedes dejar hechas con antelación e...
Feliz sábado! Es fin de semana y el cuerpo lo sabe, así que te traigo una idea de cena que se hace un plis plas, y que gusta a peques y no tan peques. Una pizza saludable en la sartén, vas a flipar!!! ¡Qué aproveche! Con cariño,...
Feliz martes! Lo que la hace espectacular, es la manzana, que además de endulzar de forma natural, gracias a su pectina, nos espesa la mermelada sin necesidad de añadir gelatina ni semillas de Chía. El resultado es brutal!!!! ¡Qué aproveche! Con cariño, Rosa...
¡Feliz sábado! Hoy te traigo una de mis recetas dulces y sin azúcar, para endulzar el fin de semana. Un delicioso bizcocho de naranja, sin azúcar y muy fácil de hacer. . El dulce y suave sabor a naranja le sienta fenomenal y lo...
¡Nueva semana y nuevo Batch Cooking! . Esta semana mi hija comerá en la Uni, así que he preparado mi BC pensando en ella, con elaboraciones que sean perfectas para transportar en herméticos. . En mi blog os dejo las 4 ideas de comida, perfectas para llevar en herméticos,...
¡Feliz viernes! Hoy te traigo una receta super básica, que se utiliza en infinidad de platos. Es mi versión de salsa bechamel, sin gluten, muy fácil hacer y sin grumos. Si haces esta bechamel, estoy segura de que no volverás a cocinar la otra ¡Qué...
¡Feliz lunes! Me encantan las recetas con calabaza y ahora que está de plena temporada hay que aprovechar. La calabaza es perfecta para repostería y hoy te traigo mis muffins favoritos con ella, una locura de ricos, están de escándalo y muy fáciles de hacer! Te...
¡Feliz sábado! Hoy te traigo una receta de mi madre, que me evoca recuerdos de mi niñez, pero en versión exprés y sustituyendo la patata por boniato, que está de plena temporada. Te dejo la receta en mi blog ¡Qué aproveche! Con cariño, Rosa...